納米發酵乳分散機此款三級高速剪切分散機,采用分體(ti) 式結構,Z高轉速可達14000rpm,有三級工作盤,有六種不同的分散盤規程可以選擇,由粗到細,粒徑細化更小,分散更加均勻。
更新時間:2025-07-18
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簡介
發酵乳係指牛乳等動物乳經乳酸菌發酵工藝而製成的一大類乳製品,主要有酸牛乳、活性乳、以及幹酪、酸性奶油等。含有大量有益活性菌的發酵乳更是營養(yang) 與(yu) 保健功能兼備的現代人類理想食品之一 。
發酵乳分散實驗:將發酵乳按成分按一定比例混合,用北京J9集团攪拌機進行預混合,備用;裝置好shsina高剪切分散機CR2000,將預混的發酵乳緩慢導入,循環二十分鍾效果更好,經過高剪切分散後的發酵乳成乳白色,外觀非常均勻,經儀(yi) 器檢測分散顆粒達到納米級。
納米發酵乳分散機的特點:
①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為(wei) 0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。
②該設備可以適用於(yu) 各種分散乳化工藝,也可用於(yu) 生產(chan) 包括對乳狀液、懸浮液和膠體(ti) 的均質混合。
③三級乳化機由定、轉子係統所產(chan) 生的剪切力使得溶質轉移速度增加,從(cong) 而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
由此發酵乳在起作用時必須盡可能均勻的分散在液體(ti) 內(nei) ,作用會(hui) 更加明顯。發酵乳的液粒越小,分散效果越好,發酵乳的功能越強;同時用量更少,對環境和健康越有利。北京J9集团高剪切分散機CR2000係列的轉速高達9000rpm,強大的剪切速率和強湍流作用,讓發酵乳的液粒更細,分散更加均勻,粒徑分布窄,效果更好更明顯。
選型表
均質分散機 | 標準流量(H2O) | 輸出轉速 | 標準線速度 | 馬達功率 | 進出口尺寸 |
型號 | l/h | rpm | m/s | kW |
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CR 2000/4 | 300-1,000 | 14000 | 44 | 2.2 | DN25/DN15 |
CR 2000/5 | 1,000-1.5000 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 /DN 32 |
CR 2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 22 | DN50 / DN50 |
CR 2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 /DN 65 |
CR 2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 /DN 125 |
CR 2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 /DN 150 |